نعم، مطعم ميلز كافيه مملوك بالكامل لمالك بحريني، ويعتز بخدمة المجتمع المحلي وتقديم تجربة ضيافة تعكس روح الضيافة البحرينية الأصيلة.
نعم، جميع اللحوم التي نقدمها في مطعم ميلز كافيه حلال 100%، ويتم الحصول عليها من موردين موثوقين ومعتمدين مثل الزعيم، الغدير، الكوثر، واليوم، مع الالتزام بأعلى المعايير الشرعية والصحية في التخزين والتحضير.
جميع طهاتنا مسلمون، مما يضمن التزامهم الكامل بالأحكام الشرعية في إعداد الطعام، ويطمئن عملاءنا إلى خلو الأطعمة من أي تلامس مباشر مع غير المسلمين، انسجامًا مع القناعة الشرعية بأن نجاسة الكافر ذاتية وتؤثر على طهارة الطعام عند ملامسته.
نحرص في مطعم ميلز كافيه على أن تكون جميع مكوّناتنا مطابقة للمعايير الشرعية، وخالية تمامًا من أي مكوّنات محرّمة، بما في ذلك الملوّن E120 (الكارمين) المستخرج من الحشرات، والذي يُستخدم عادةً في بعض منتجات الفراولة في الأسواق دون علم الكثيرين. نحن نلتزم باختيار بدائل طبيعية وآمنة لضمان الحلية والجودة في كل ما نقدمه.
نلتزم في مطعم ميلز كافيه باستخدام مكوّنات حلال 100%، وخالية تمامًا من أي جيلاتين حيواني غير حلال، والذي غالبًا يُستخرج من الخنزير أو من حيوانات لم تُذبح على الطريقة الشرعية. نحن نستخدم بدائل نباتية أو جيلاتين حلال معتمد، لضمان الحلية والجودة في جميع منتجاتنا.
لا، جميع منتجات مطعم ميلز كافيه خالية من المكوّن E441 إذا كان مصدره حيواني غير حلال، حيث يُستخرج هذا الجيلاتين غالبًا من الخنزير أو من حيوانات لم تُذبح وفق الشريعة الإسلامية. نحن نعتمد فقط على الجيلاتين الحلال المعتمد أو البدائل النباتية الصحية.
لا، نحن في مطعم ميلز كافيه نحرص على أن تكون جميع أجباننا مصنوعة من منفحة حلال أو بدائل نباتية، ونتجنب تمامًا استخدام المنفحة الحيوانية غير الحلال، والتي تُستخرج غالبًا من معدة العجول أو الخنازير. نختار منتجات معتمدة من مورّدين موثوقين لضمان التوافق مع المعايير الشرعية.
لا، جميع منتجات مطعم ميلز كافيه خالية تمامًا من أي نسبة من الكحول (Ethanol) أو المكوّنات الكحولية، بما في ذلك تلك المستخدمة في بعض النكهات أو المستخلصات مثل الفانيليا السائلة. نحن نحرص على اختيار نكهات ومواد خالية من الكحول لضمان الحلية الكاملة لكل ما نقدمه.
لا، جميع النكهات التي نستخدمها في مطعم ميلز كافيه خالية من أي مكوّنات حيوانية غير حلال، حتى تلك التي قد تندرج تحت مسمّى Natural Flavors في بعض المنتجات التجارية. نحن نتأكد من أن كل النكهات تأتي من مصادر نباتية أو حلال معتمدة، لضمان مطابقتها للمعايير الشرعية والجودة العالية.
لا، نحن في مطعم ميلز كافيه نحرص على أن تكون جميع ألوان ومكوّنات منتجاتنا آمنة وحلال 100%، وخالية من أي مواد مشبوهة مثل E904 (شمع العسل) إذا كان مصدره غير موثوق، أو E913 (اللانولين) المستخرج من دهن صوف الأغنام. نلتزم باختيار بدائل حلال ومعتمدة لضمان السلامة والحلية الكاملة.
يستقبل مطعم ميلز كافيه زبائنه يوميًا من الساعة 7:30 صباحًا حتى الساعة 12:00 منتصف الليل، وفي يومي الخميس والجمعة نمدد ساعات العمل حتى الساعة 1:00 بعد منتصف الليل (اليوم التالي) لخدمتكم في أجواء مميزة.
نعم، يحرص مطعم ميلز كافيه على راحة وخصوصية زبائنه، ومعظم روّاده من العوائل المحترمة. لذلك نوفر غرفة زجاجية مميزة مزودة بستائر يمكن إغلاقها بالكامل، لتمنحكم الخصوصية المطلوبة. تتسع الغرفة حتى 11 شخصًا، ويمكن إضافة المزيد من الكراسي حسب السعة. لضمان توفرها، ننصح بالحجز المسبق خاصة في أوقات الذروة.
في مطعم ميلز كافيه، نحن لا نقدم طعامًا سريع التحضير أو معتمدًا على الأطعمة المجمدة، بل نحرص على إعداد كل وجبة من مكوّنات طازجة وبأعلى معايير الجودة. هذا الاهتمام بالتفاصيل قد يتطلب وقتًا أطول، لكنه يضمن لكم نكهة مميزة وتجربة طعام استثنائية.
لا، يمنع التدخين تمامًا داخل مطعم ميلز كافيه، حفاظًا على أجواء صحية ومريحة لجميع الزبائن.
نعم، نوفر خدمة الإنترنت اللاسلكي المجاني (Wi-Fi) لجميع زبائننا داخل المطعم.
نعم، تتوفر مواقف سيارات بالقرب من مطعم ميلز كافيه لتسهيل وصول زبائننا وضمان راحتهم عند الزيارة.
نلتزم في مطعم ميلز كافيه بأعلى معايير النظافة والصحة والسلامة، بدءًا من تعقيم أدوات المطبخ بشكل دوري، وارتداء الطهاة والعاملين قفازات وغطاء رأس وملابس عمل نظيفة، مرورًا بالتخزين السليم للمكوّنات الطازجة، وانتهاءً بتطبيق الفحوصات الطبية الدورية للعاملين لضمان خلوهم من أي أمراض معدية. كما نحرص على مراقبة جودة الأطعمة في كل مراحل التحضير والتقديم.